良品铺子IPO:“良淘宝网赚品不良”,何谈高端?

作者:米米赚客日期:

分类:米米赚客

近日,已经上市两年多的好产品店有限公司(以下简称“好产品店”)通过了发行审核委员会的审核。

好产品店由创始人杨鸿春于2006年在武汉创立。与传统食品公司相比,米米赚客,好的产品商店没有自己独立的食品研究和生产基地。相反,它采用“商店”模式在全国各地招募自己的代理商,将全国各地的美食汇集在一家商店,并以“精品商店”的品牌销售。

价值线注意到好产品店的零食质量受到了批评:被投诉多次,多次被列入质检“黑名单”。公司首次公开募股后,筹集的资金将主要用于市场营销,研发和质量检测项目的资金少得可怜!此外,公司还存在深圳官员索贿、员工社保和公积金支付不符合相关政策要求的问题。

高端是营销,但是食品质量呢?

每个行业都有雷区。对于食品工业来说,质量和安全问题是一个永恒的雷区。

价值线指出,仅在半年内,就有30起关于优质商店质量的投诉。例如,一些人买了一个好的产品商店,里面有发霉的鸭肉、油炸兰豆中发现的蟑螂、发霉的黄桃罐头(许多人抱怨)、发霉的乳酸菌软芯面包、用手撕面包吃的异物、腐烂的杨梅、用黑糖吃的烟头...

在本报告所述期间,食品监督部门因食品质量问题对优质产品商店及其控制子公司进行了处罚。

2017年3月,湖北省食品药品监督管理局发布了《关于由负责精细加工的供应商生产不符合食品安全标准产品的行政处罚决定》,罚款总额为642,800元。

此外,优质商店多次被列入质检“黑名单”。

2016年底,成都市食品药品监督管理局公布了食品安全监管和抽查结果,优质产品商店被列入黑名单。

2017年1月12日,中国消费者协会发布了去年“双11”网上购物产品质量检查评估报告。报告显示,144份样品中,有34份通过质量检验、标识和指导检验不符合相关国家标准的要求。其中,26个样品存在一致性和标签问题,9个样品存在质量问题。其中,淘宝平台标志着精品商店进口钠零食袋超标。

2017年2月,湖北省食品药品监督管理局发布《食品安全监督抽查信息公告》。其中,一家好的产品商店的腰果产品没有通过抽样检查,真菌超标。模具标准值的范围应小于25cfu/g,而好产品车间的生产日期/批号为2016-01-10,测试结果为40cfu/g,是标准范围内最高值的1.6倍。

2018年12月,湖南省长沙市食品药品监督管理局的抽查结果显示,湖南豪记店食品有限公司玉木塘路分公司销售的名义平江县新翔宇食品有限公司生产的面筋卷(烧烤味)(挤压蛋糕)菌落总数测试不合格。

但在招股说明书中,这些问题被粉饰了。置身于风险提示之外也有一些含义。根据风险预警,公司产品受到原材料(即农副产品)和供应商生产的影响,无法避免这些因素造成的产品质量问题。这只能是“哈哈”!

看看好产品商店的营销,近年来,好产品商店在营销方面投入巨资,以增加音量。品牌定位直接使用“高端”这个词。从不断签约高价交通明星到到处投放广告和开展各种促销活动,优质商店始终遵循“为交通付费”的策略。

公开数据显示,2015年至2018年上半年,优质商店销售费用分别为7.19亿元、9.52亿元、10.55亿元和5.69亿元,分别占同期收入的22.83%、22.20%、19.45%和18.75%。

此外,价值线发现公司筹集的资金将用于以下项目:

值得注意的是,市场营销支出超过40亿元,而研发和质量检测投资总额不到3000万元。

对于食品行业来说,如果质量不能保证,那为什么要谈高端呢?

深圳负责人要求贿赂并受到处罚

根据招股说明书,截至2018年6月30日,全国有2092家精品门店,其中1356家为关联门店,占总门店数的65%。

随着加盟店数量的增加及其对收入的贡献,如何管理好这些加盟店是一个大问题。

据官方文件网报道,深圳好又多食品店食品有限公司前负责人卢某利用职务之便,被特许人处以22.5万元的贿赂。根据判决,卢某在2018年多次向盟友索要贿赂。2018年1月,卢某向特许经营者刘谋索要50,000元,理由是他在好处店的管理费用上超支,并要求店方讨论好处店进入市场所需的公关费用。2018年7月,卢某向特许经营者李某索要45,000元,理由是他进入店铺的娱乐费用超支。在此期间,卢某向这两个人各索要5万元,理由是他们已将商店的好产品交给这两个人经营。卢某在夜总会消费后,从李某那里得到1万元。另一方面,法院发现,卢某还命令好产品店的工作人员向装修好产品店的公司索要2万元。

15%的雇员没有社会保障

价值线指出,2019年1月4日,媒体发布了一篇广告软文章,标题为“好产品商店:来自新社会保障条例的员工内部发展”。

第坚果4.0时代的突围和突现在做什么行业最赚钱破:良品铺子“全过程溯

首先看看这样的增长曲线。

从2012年到2017年,澳大利亚坚果对中国的出口量在五年内增长了11倍。这个数字相当于一个1000亿级市场的增长曲线——中国已经成为世界上最大的坚果市场和世界上坚果消费增长最快的国家。

这里有一个大背景:消费升级。

另一层现实是:自混合坚果在2016年下半年迎来发展和爆发期以来,整个坚果类遭遇了网上流通的瓶颈期,同质化竞争严重吗?

零食产业被视为消费升级的领头羊,面临着同样的困境。作为中国sku数量最多、全渠道发展最多的休闲小吃顶级品牌,自今年以来,率先提出高端战略的精品店铺频频出手。

如何突破和突破?这一次,我们以东北好产品店的红松为样本,追溯源头到最上游端,参观了整个产业链,试图诠释行业。

长白山是通往中国最大松仁加工配送中心的门户

梅河口市属于吉林省,位于长白山西麓,人口62万。吉林省最大的煤矿梅河煤矿就位于这里,但现在松仁产业已经成为这个县级市的支柱产业之一。

这是长白山的门户,也是中国最大的松仁加工配送中心,米米赚客,年加工能力为15万吨。长白山、小兴安岭、俄罗斯、朝鲜、巴基斯坦等世界各地的松仁每天都在这里交易、加工、销售或出口。在旺季,30,000人从事相关行业。在该地区的175家松仁加工厂中,最大的企业年产值为2亿元,而梅河口的坚果产业年产值仅为57亿元左右。

在中国人口外流最多的东北地区,梅河口市实际上是人口净流入城市。一座城市,因为一颗松子充满活力。

刘瑞超的工厂是当地一家中型松仁加工厂,产值约7000万英镑,几乎是全自动生产线。20多名工人负责松塔筛选、人工取样、分装和其他必须依靠人力的部分。女性主要是女性,平均年龄在40岁以上,在旺季每月可挣8000元。

作为一家好的产品商店,战略供应商自2006年以来一直在合作。随着“小吃王国”的扩张,刘瑞超的工厂也得到升级和扩张,从简单加工到自动化。如今,工厂一半的生产能力来自优质产品商店“东北红松”的产品订单,然后通过在线和离线渠道发送给世界各地的消费者。

工厂的松仁来自几十公里外卢水河镇的原始红松林。卢水河镇位于长白山西北部,森林覆盖率为95.4%。亚洲最大的天然红松森林有12000公顷。每棵红松都由国家林业局的卫星定位。

红松每年6月授粉,经过14个月的生长,次年9月成熟。一般来说,红松大约需要20年才能生长和结果。30年后,松子会结出饱满的谷粒,然后它会结出一千年的果实。

在过去的两年里,红松的市场需求持续增长,人工红松林尚未达到其规模。东北三省主要依靠长白山供应红松原料。这些野生红松是世界上最好的红松之一。它们没有人工受精、农药施用和污染。松仁富含磷、铁等微量元素,健康可口。

自然的礼物,面向GPRS的千英亩原始红松林

九月初,台风玲玲刚刚经过。长白山森林、卢水河、原始红松森林、优质红松商店、王英利和原料控制于蕾今年都在视察松塔。

在接下来的几天里,他们将旅行,参观许多工厂和生产区,并了解今年东北三省的红松收成和市场情况。

刚刚采摘的松塔新鲜而绿色,是采摘者劳动的成果。

进入卢水河地区时,手机信号不时不可用。这片原始森林每立方米有68,000个负氧离子。野生蔬菜、榛子蘑菇和林蛙随处可见。好山好水吸引了娃哈哈、农富山泉、恒大、团结、伊利在这里投资建设矿泉水工厂。

好产品商店长期以来一直在这里“观望”。精品店东北红松镇产品和东北红松贡品,因其品质优良,一直是坚果类的主要单一产品,年销售额超过1亿元。

采摘松塔最原始的人力。每年八月下旬,成都的“二娃子”(绰号“二娃子”)都会来到东北,和同伴一起扛着工具走进森林。在早期,交通没有变化,山上多山,有森林。采摘工人在山上建了一个临时避难所,带了食物和蔬菜,在山上吃东西和生活。埃尔瓦齐已经采摘松塔五年了。熟能生巧。他能在1分16秒内爬上30米高的红松。最高纪录是爬过40米高的松树,相当于13层楼高。

工人们去树上摘松果,唯一的辅助工具是一堆铁钉。

采摘松果一个半月可以赚1万多元。最初的红松林采用合同制,承包商卢长林为工人购买了高额保险。毕竟,这是一份艰难而危险的工作。每年采摘季节,都会不时发生跌倒和受伤。

红松的松果很大,有很大的松子和饱满的果肉。根据一般市场,松果每4.5-5公斤可生产1公斤松子。在新的一年里,一棵大松树可以支撑数百座松树塔,而在年轻的一年里,可能只有十几座。每个松果能结150-200颗松子,其中只有10-15颗左右是最大的,坚果的饱满度可以达到特殊等级的标准。

由于气候原因,卢水河生产区的几大区域今年“减产”。松果的产量几乎是最高年份的一半。然而,从目前树枝上生长的小松果来看,明年将是一个难得的新年。

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作为大自然的礼物,有时一个人不得不“依赖天气来吃饭”。2018年早春,受干旱影响,一些红松林出现松毛虫。9月份红松采摘季节开始时,许多松果出现虫蛀现象,松果中松子的味道变得苦涩。刘瑞超遭受了损失。420箱红松因质量不合格全部被精品商店退回,所有原材料均被更换。

一棵“好红松”的诞生:可追溯的产业链升级的落后力量

生火,把干松果扔进去,烧半天,然后拔出来,打开的是香松子。长白山人过去就是这样吃松子的。今天,松子已经完全标准化了。

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